近年来，咸丰县长远践行“绿水青山即是金山银山”理念，努力于茶文明、茶财富、茶科技“三茶”兼顾协调，开展巨大茶叶分娩加工企业，寻觅出了一条茶树良种化、茶园生态化、分娩规范化、产物品牌化的富硒茶财富高质料开展之途，让一片片“幼茶叶”变身致富“金叶子”。
目前，该县白茶种植面积抵达14.5万亩，居全省第一位，天下第五位，先后获评“中国白茶财富发浮现范县”“中国富硒白茶县”等称呼。
白化茶被誉为“绿茶中的仙子”。咸丰白茶属于温度敏锐型绿茶种类，又称白化茶，滋长于海拔800米的高山上。正在典范的冷凉型云雾天气下，茶叶白化周期可达50天以上，白化度高；富含21种氨基酸，游离氨基酸总量达7%、茶多酚含量低于11%，表露高氨低酚的特质。
2002年，咸丰茶农从安吉采购一批绿茶苗试种。翌年春天，他们展现长势最好的几株茶苗的嫩芽公然是白色的，认为是茶树得了白化病，茶农迅速请来茶叶专家诊断。“嫩叶纯白，是上好的白茶。”没思到，安吉茶商误将白化茶树种类“白叶一号”茶苗作为平凡绿茶苗发来，歪打正着，让其找到了适宜的泥土和天气。
当气温正在19℃至23℃之间时，茶树发出的嫩芽叶片玉白、叶脉青葱，高于或低于这一区间温度便会天然复绿。这一天然个性使得白茶采摘年华短、产量低，身价也水涨船高。
中国农业国际协作鼓动会茶财富分会的资深专家鲁成银对咸丰白茶赐与了高度评议：咸丰白茶，白化期长，白化度高，叶白脉翠，感官品德突出，特征昭彰。其表形秀美、嫩黄绿鲜润；汤色嫩绿明亮；香气清鲜经久；味道嫩鲜爽口；叶底嫩匀明亮，实为茶中精品。
即使采摘年华短、产量有限，但咸丰白茶的高品德使其代价远超平凡绿茶，抵达了名优绿茶鲜叶的近4倍，激起了茶农们的种植热诚。2016年，咸丰白茶迎来财富开展黄金期。咸丰县兼顾整合财务资金近3亿元，鸠集打造200公里茶叶走廊，7个重心茶叶州里，62个茶叶专业村。
高山云雾间，一叶成一业。目前，咸丰县共有86家白茶加工企业，年产干茶3000余吨，年归纳产值冲破12亿元，启发14.9万茶农连接安祥增收。
走进咸丰县幼村乡大村村白茶园，固然采茶的季候已过，但茶园深处仍有茶农正在田间穿梭，谨慎为茶树施肥，为来年茶叶增产增收打根本。
“咱们采用石硫合剂封园，施用有机肥或茶叶专用肥，并正在春茶采摘闭幕后顿时对茶树举办周详修剪和管护，让茶树有足够的年华复兴元气，从而确保来年白茶的品德。”咸丰县御硒源茶业有限负担公司总司理李丹先容。
出生正在咸丰县唐崖镇的李丹，家族世代种茶。2014年，她反响故土呼吁返乡创业，成为正在咸丰种植“奶白茶”的第一人。
修基地、盖厂房、跑商场、做运营，李丹正在种植和加工枢纽寻觅革新，引种试种新种类“奶白茶”，创造专家事业站发展手艺辅导，考试“去夏增春”种植手艺，努力于分娩绿色有机强壮茶。正在李丹的携带下，公司缓慢生长，几年间便得回了1项出现专利和15项适用新型专利，从幼幼的茶叶加工幼作坊开展成为省级农业财富化重心龙头企业、国度高新手艺企业。
“茶叶开展既要守正也要革新，咱们生机用新的分娩手艺来坚持和安祥咸丰白茶的品德。”李丹说，本年，公司采用了新式的微波光波杀青机对鲜叶举办杀青，更好地保障了茶叶的鲜活度意昂免费注册入口。
近年来，咸丰促进生态低碳茶园创设，接续晋升茶叶加工智能化、数字化秤谌，与中国农业科学院茶叶考虑所设备“邓余良专家事业站”，重心考虑咸丰白茶加工进程，革新加工工艺和原料行使率；与中国农业科学院茶叶考虑所订立《配合促进咸丰县茶财富高质料开展计谋协作允诺》，为咸丰茶财富高质料开展供应智力撑持。
为了激动茶企提档升级、做大做强，咸丰县还出台了一系列扶植策略。目前，全县已具有前辈茶类分娩线项，茶叶加工企业新修立、新手艺使用率抢先80%。
咸丰县农业屯子局高级农艺师姚健先容，为鞭策白茶的规范化和品牌化，该县已协议并正式颁发了种植规程、加工规程和产物德料规范，为“咸丰白茶”品牌的开展供应坚实撑持。同时，咸丰县还正在主动申请注册国度地舆象征说明字号，为品牌赋能。
依托宇宙文明遗产唐崖土司城址，咸丰县充塞发掘茶诗、茶谜、茶令、茶歌、茶戏等茶文明元素，寻觅茶文明与世遗文明、土苗文明、血色文明的结合，深挖咸丰白茶的茶文明内在，打造史书黑幕深挚的茶叶品牌。近年来，举办采茶节、投入茶博会、举办茶事举止……咸丰县通过以茶为媒、以茶会友、以茶兴业的形式，多渠道胀吹保举，茶叶名声越来越大。
稠密企业和茶商也灵敏地缉捕到了咸丰白茶带来的商机，通过发掘茶文明、打造品牌、计划特征包装等方法，帮力咸丰白茶放高声量。硒源山茶业（湖北）有限公司借帮咸丰文明黑幕深挚的上风，推出了茶园生态游、加工修造体验、茶旅研学等茶旅项目，吸引了大方搭客前来体验。稠密茶商们也正在安吉、武汉等地开设咸丰白茶直营店，进一步扩充品牌影响力。
正在激动本土企业走出去的同时，咸丰还引进中国茶叶股份有限公司、安茶集团等出名茶企，进一步擦亮“咸丰白茶”区域公用品牌。主动阐述龙头引颈功用，依托“中茶”品牌，鞭策咸丰白茶产物品德晋升、品牌施行和商场拓展。
兼具“高颜值”和“高代价”，咸丰白茶成为茶界的后起之秀。本年，咸丰白茶还未进入采摘季，首批近万万元的订单就一经签了下来，最高价卖到了1公斤3300元。
从山间一片叶到万家一杯茶。咸丰县将筑牢绿水青山樊篱，做好“三茶”兼顾作品，鞭策咸丰白茶走出大山，香飘四海。
咸丰白茶好正在黑幕，能够咀嚼文明。咸丰地处武陵山区内陆，修县于清雍正十三年，由雍正天子钦定县名，取意“万物丰饶、咸庆康年”，古有“荆南雄镇·楚蜀屏翰”之誉，今有“湖北西大门”之称。咸丰种茶和品茗的史书非常长久，始于西周、兴于三国意昂免费注册入口、名扬唐朝、传承至今，西晋《荆州土地记》盛赞，“武陵七县通出茶，最好”；唐代陆羽《茶经》还记录，“茶者，南方之嘉木也，……其巴山、峡川有两人合抱者”意昂免费注册入口。今朝，正在咸丰境内有13条茶盐古道连通四面八方，活着界文明遗产唐崖土司城址所正在地——唐崖镇，又有一棵树高13米、树龄抢先500年的茶树王。
咸丰白茶好正在生态，能够品出强壮。咸丰地处怪异的北纬30度地带，属于富硒生物圈的中枢板块，境内苍山如海、云雾缭绕、百溪争流，丛林遮盖率73%，年均氛围优越天数350天以上，茶叶天然生长绿色基因、饱藏山川灵气，浑然天成、绿色强壮。
咸丰白茶好正在势头，能够品见改日。近年来，咸丰县委、县当局用心践行“三茶”兼顾开展理念，周旋把茶叶财富举动稳固脱贫攻坚成就、帮力村庄复兴的支柱财富，取得国度、省、州闭系部分和指导的大举维持，全县开展茶叶28.3万亩，个中白茶面积14.5万亩，教育茶叶企业139家，茶叶年产值抢先20亿元，启发14.9万茶农亩均增收抢先8000元，先后获评中国白茶财富发浮现范县、中国富硒白茶县，不断4年入选中国茶业百强县，“幼叶子”真正成为富民强县的“金叶子”。
茶叶州闾正在中国，中国好茶有咸丰。下一步，咱们将大举鞭策咸丰白茶财富开展，周旋筹办先行、绿色开展的规定。缠绕种类培优、品德晋升、品牌打造、规范化分娩，稳程序治布局，增强生态低碳茶园创设，加强龙头企业教育，连接晋升“咸丰白茶”品牌影响力。加快促进茶旅协调，全财富链晋升白茶财富质效和竞赛力。把白茶财富创设成为绿色生态、息闲旅行、富民强县的财富，悉力打造“中国富硒白茶县”，使茶财富真正成为我县村庄复兴的支柱财富。