壮美三峡，秘境巴东。八百里巴东，数千年茶韵。这里是距今5000年上古神农氏呈现茶的传播地，是距今4000年的人为种茶地，是距今3000年的饼茶创造地，是距今2000年的贡茶产地，是中华茶文明的厉重发祥地。
从古至今，巴东县不绝悉力于茶财富进展。截至目前，巴东县累计进展茶园15.99万亩。此中，野茶有2.6万亩，100年以上的古野茶树有12000多株，有机认证基地3000余亩，绿色食物认证基地2500亩。全县万亩以上茶叶主产州里7个，千亩以上专业村25个。茶叶年产量可达3800余吨，归纳产值可达5亿元，成为兴县富民的支柱财富。
巴东县已继续8年获评“中国茶业财富核心县”，“正山堂·巴东红”“骏眉中国·巴东红”诀别得到全国茶产物金奖、银奖，“巴东红·幼神农架野茶”荣获中国国际有机食物展览会金奖。
记者：中国第一部《茶经》从巴东开篇，足见巴东茶汗青之深远、内情之厚重。您能为咱们扼要先容一下巴东县的茶史吗？
黄波：巴东是神农氏呈现茶叶的地方，巴东县的茶汗青见证了一切中国的茶汗青。传说5000多年前，神农氏正在此刻的巴东县幼神农架采药，尝药草不幸中毒，顿感眩晕恶心，躺正在溪边歇息，凑巧几片奇妙的树叶落入身边煮水的陶罐，神农氏舀水而饮，顿觉神清气爽，身上的毒豁然而解，神农氏将这片奇妙的叶子定名为“荼”，后代称之为茶。
神农氏呈现茶后，古代巴人就先导愚弄和撒播茶。《华阳国志》记录：“巴人土植五谷，牲具家畜，丹漆茶蜜，皆纳贡之。”这声明巴东县早正在西周初期就已先导人为种植茶叶，并将其行动贡茶进贡周皇帝。《桐君采药录》载：“巴东别有真茗茶。”这是中国最早记录的第一支茶名，巴东真香茗可谓中国第一汗青茗茶。中国第一部《茶经》更从巴东开篇：“茶者，南方之嘉木也。一尺，二尺甚至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者……”“巴山”即是本日的巴东金子山。
巴东茶，发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐宋，盛于今世，茶汗青千年蜿蜒。合于巴东茶叶的古文件约有165本，是单个地方茶古籍最多、地方茶史料记载最多的意昂平台登录入口。品巴东茶即是咀嚼汗青、咀嚼文明。
黄波：优质的生态境况和天气，劳绩巴东茶的好品德。巴东县位于奥密的北纬30度，天气卓越，丛林掩盖率到达了65.12%，气氛质地精良率终年连结正在98%以上，四序云雾缭绕，生态境况优良，泥土自然富硒。巴东茶天然发展正在深山老林里，无污染、无农残。借帮天然禀赋的优良生态，咱们得胜推出了巴东茶县域公用品牌，“巴东郡贡茶”成为湖北101张地舆符号手刺之一。可能说，品巴东茶即是咀嚼天然、咀嚼强健。
巴东县厚重的良好守旧文明，为巴东茶添彩增色。一代名相寇准正在任巴东知县时劝农庄稼广种茶，李白、杜甫、苏轼、陆游等正在巴东县留下很多与茶相合的诗词名篇。同时，廪君文明、纤夫文明、血色文明等多元文明交汇交融，也为巴东茶添加了更多特别茶韵。
不绝传承革新的造茶工艺，让巴东茶获得市集。正在保存古法造茶工艺、传承唐代蒸青身手的同时，我县引进了福筑正山堂茶业有限公司，正在甄选巴东原生态茶区的优质墨绿原料根本上，交融正山堂传承400年的金骏眉工艺，研造出以幼神农架野茶为主的巴东红系列，进一步拓展丰厚品类，胀动巴东茶从简单的绿茶到红茶、白茶、乌龙茶、海棠茶、幼橘红等多种茶类更改，杀青了“六茶共舞”。
一是培养精良种类。强化种质资源斟酌，增添当地鄂茶系列良各种植，施行黄金茶、白叶一号、单丛、正山幼种和正山优选1号、3号等精良种类，爱戴开拓幼神农架优质野茶1200亩。全县无性系茶树良种率近70%。以优质野茶为原原料造成的“幼神农架野茶”正在2019全国红茶产物德地选举运动、第十五届中国国际有机食物展览会等运动中屡获金奖。
二是革新加工手艺。加疾茶产物规范造订，出台县域公用品牌操纵收拾主见，落实茶叶全程规范化临盆加工；肆意胀动加工企业装置提档、智能进展，促进茶叶加工精采化。同时，革新开拓新式茶饮、茶食物、茶提取物等精湛加工产物，延迟茶加工链条。
三是促进品牌振兴。借帮“恩施硒茶”区域公用品牌，打造造成“区域大家品牌+企业品牌”齐头并进的品牌进展之途，增添巴东茶美誉度。通过冠名动车、高铁，告白登录央视等格式，全方位、立体化地推介巴东红品牌。巴东县成为正山堂茶业的13大中心产区之一，天下门店达150多家，有用擢升了巴东茶的着名度和中心竞赛力，帮力巴东茶出省出海，销往马来西亚、越南等地。
黄波：正在胀动茶财富链兴办上，巴东县委、县当局僵持一届接着一届抓、一任接着一任干，每年兼顾不低于1000万元专项资金支柱茶财富进展，让茶财富成为名副原本的富民财富、生态财富。
一是僵持品德为本。以做优做精茶叶基地为起点，僵持一流规范，设置精品认识，完全茶叶基地均通过身手改造，普通使用有机肥替换化肥、茶叶绿色防控等身手，确保茶叶品德。以做大做强茶叶品牌为发力点，充沛阐扬市集主体效用，以市集头脑胀动茶财富进展，革新推出“硒茶贷”，仅2024年就发放贷款1100万元，支柱茶企进展强壮，范畴化筹备临盆。目前，全县茶企到达108家，规上企业8家，省级龙头企业6家。
二是僵持文明铸魂。出力讲好茶文明故事，建设巴东茶文明斟酌核心，讲好“神农氏、神农溪、幼神农架、神农茶、神农湖”五个“神农”故事，每年展开茶文明六进、茶叶技艺大赛、神农古茶树王评比、神农茶文明节等运动。安身业态交融进展，聚焦产、学、研、文、旅等范围，推出“茶＋文明”“茶＋非遗”“茶＋研学”等新形式，全盘胀动茶旅交融进展。
三是僵持科技赋能。踊跃搭筑科技革新平台，强化与中国农科院茶叶斟酌所、湖北省农科院、恩施州农科院协作，建设“巴东红·骏眉”红茶财富斟酌院，络续强化巴东县野茶资源爱戴和愚弄。加疾科技化水准擢升，造订巴东茶临盆规范和身手规程，踊跃促进茶树良种化、茶园生态化、临盆规范化、加工数字化，不绝擢升茶财富完全质地，胀动幼茶叶蝶变大财富。
黄波：州委、州当局高度侧重茶财富进展，肆意促进“名优茶出省、大宗茶出海”，巴东县委、县当局将不停厉峻落实好办事安顿，络续写好茶文明、茶财富、茶科技“三茶兼顾”大著作，胀动茶财富不绝高质地进展。
一是超越绿色进展。络续加大战略扶帮力度，正在项目补帮、良种繁育、基地兴办、品牌创筑、企业扶帮、质地安定等方面予以全方位扶帮。同时，踊跃融入“楚天好”省域茶财富公用品牌和“恩施硒茶”州域公用品牌，买通海表供应链，胀动大宗茶出山、出海。
二是深化品牌擢升。进一步强化茶树种质资源兴办和绿色生态茶园兴办，不绝擢升财富数字化和智能化水准，加大新茶饮、专用茶点、茶保健品等新产物研发力度，肆意促进茶品德管控、茶品牌培养、茶身手开拓、茶产物延长，擢升巴东茶全财富链归纳竞赛力。
三是深化茶旅交融。深刻开掘巴东县茶史、茶俗、茶艺意昂平台登录入口、茶事等文明精华，讲好茶故事，络续擦亮茶文明手刺，谨慎办好茶文明旅游节等运动，让茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山，不绝擢升茶财富影响力、竞赛力、分泌力。
神农得荼地，好茶出巴东。此刻，茶叶依然成为兴县富民的支柱财富。咱们相信，巴东县必定或许做大做强茶财富，正在加疾促进“两山”履行革新树范区先行县兴办的征程上，奋力谱写新篇章。