意昂平台官网12月28日,2024“元泰中国红茶节”暨2024年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛颁奖仪式正在福筑福州举办。
中国茶叶畅通协会会长、宇宙茶叶模范手艺委员会主任委员王庆举动本届行径总咨询人发来视频祈福。他说,红茶是一张中国茶文明面向天下的手刺,生机通过擂台赛,能让更多人明白到中国红茶的特殊魅力。同时,通过逐鹿、教学、品茗等多种形式,加强中国红茶模范样的感官印象,作育新一代的红茶达人。
经《中国茶家当成长咨议陈述》编委会授权,福筑元泰茶业董事长魏文生从产量、内销、进出口等方面颁布陈述中的红茶数据。他指出,市集上品牌浩瀚,著名的品牌通过提拔品格和供职来牢固市集位子。区别区域产生出了独具特质的红茶种类,正在品格、风韵和代价上存正在分别,造成了激烈的区域间竞赛形式。
元泰茶业高级文明咨询人陈典对2025年版元泰《中国红茶舆图》举行先容。据通晓,元泰《中国红茶舆图》由福筑元泰茶业有限公司和红茶俱笑部协同推出,系宇宙始创。自2017年首推从此,已是第8个年代。现今,最新版《中国红茶舆图》正在原有38个红茶产区本原上又新增28个,涵盖66个中国红茶产区,更编造、更全体地显示中国红茶成长情状。
现场还发展了《吾家有喜》、《仿宋点茶》等茶艺演出以及《致敬“中国茶礼”》花艺演出,让嘉宾们感触到茶文明魅力。
2024年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛自10月18日正式开锣从此,正在2个多月的赛程中意昂官网注册,辨别正在福州市胀楼区水部街道意昂官网注册、武汉赛区(武汉知茶美学茶楼)、福州五里亭茶业商会、武夷学院、上海吴觉农茶文明博物馆、南京农业大学、福茶网科技成长有限公司等赛区发展13场赛事。
过程选拔,有16位选手入围总决赛。值得一提的是,庄文清、王裕琦两位台湾选手辨别以10杯、9杯的劳绩,胜利晋级今年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛总决赛。这是茶通擂台赛初次穿越海峡,走进台湾。
据福州市励勤职业手艺培训学校校长郑火娇先容,行径组委会搜集到了宇宙各地、海峡两岸寄来的24只红茶样品。经闻名茶叶专家陈金水、福筑省茶科所原副所长张方舟、福筑农林大学茶学系教师郭雅玲等三位评委教员两轮的庄敬审评,最终选定正山幼种、坦洋手艺、政和手艺、白琳手艺、千岛湖红茶、英德红茶、金陵红、永泰红茶、祁门红茶等16款名优红茶举动逐鹿的模范样,可谓是中国红茶的盛宴。
“正山幼种由于烟薰工艺特质,大多都容易识别了。较之往届,本届逐鹿的赛事模范茶样新增了金陵红、千岛湖红茶、英德红茶、川红手艺,难度添加了不少。但,通过逐鹿,咱们也创造了少少分表卓绝的选手,他们品茶鉴茶的手艺相当了得。”擂台赛评委代表、福筑农林大学茶学系教师郭雅玲正在分解总结本届逐鹿赛况时指出。
最终,福筑农林大学安溪茶学院选手刘俊杰以5杯全对的劳绩荣膺本届擂台赛的状元。“日后会越发奋发地研习茶叶常识,耕种茶学开朗宇宙。”刘俊杰正在揭橥感言时如是说。
“三茶”兼顾,“茶文明”被排正在第一位。千百年来,文明维持起茶家当的接续成长,是弗成或缺的内核和魂灵。茶家当要加疾成长,文明要先行。增加中国红茶、恢复中国红茶文明是元泰茶业的初心,而“宣传中国红茶常识,识茶辨茶,共擂海丝茶道”也是元泰茶业的职守与责任。通过茶通擂台赛及“元泰中国红茶节”,让红茶喜爱者们同台斟酌换取,以茶为媒,以茶会友,协同竭力于中华茶文明的恢复与茂盛。