意昂平台登录入口近年来，跟着品茗摄生的概念愈发深化人心，就比年青人也动手“卷茶”了，无论是专注备战考研仍然正在奋勉的打工人士，案头老是标配一杯

　　茶，行为宇宙三大强健饮料之一，不但有提神醒脑、抗辐射等常见的摄生功能。不绝以后，品茗与癌症的联系也是个备受合怀的热点话题。

　　比来，幼懂就刷到了焦点播送电视总台旗下的央视文艺视频科普了绿茶富含的茶多酚，加倍是表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）拥有抗御口腔癌的效力！

　　据中国疾病抗御担任中央养分所讨论员何丽师长先容，茶叶内部最有用的因素的茶多酚，正在中国六大茶类中，绿茶的茶多酚含量是公认最高的！

　　这并不难认识，由于绿茶经高温杀青、揉捻、干燥等工序造成，正在筑造历程中不经发酵，这让茶叶中的自然物质取得大宗保存，茶多酚就占领了鲜叶的85%以上。

　　也许有茶友会质疑：分别茶类采摘分别产地、分别树种、分别嫩度的鲜叶，正在原料上就存正在内含物质含量的差别，不妨适造绿茶的鲜叶自身就含有更多的茶多酚也说大概？

　　对此，湖南农业大学杨伟丽教诲团队为切实讨论加工工艺对分别茶类苛重生化因素的影响，庄敬采统一产地、统一树种、同样嫩度的鲜叶按六大茶类对应的工艺造成茶样举办测评。

　　结果如上图所示，正在鲜叶原料完整相仿的条件下，绿茶中的茶多酚含量高达22.49%，仅比鲜叶中的茶多酚含量低重了1.1%，遥遥当先于其余五大茶类。

　　这项科学讨论客观表明了六大茶类中独一不经发酵的绿茶，确实大宗保存了鲜叶中富含的茶多酚，所以绿茶中的茶多酚常被新颖医学提取为茶多酚药剂……

　　而占领茶多酚总量60%~80%的儿茶素是茶叶多酚类物质中最为首要的，当中又以表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）为儿茶素合节因素之一。

　　据何丽师长科普，绿茶中富含的EGCG可以抗御口腔黏膜的白斑，而口腔白斑是口腔癌前期明显症状之一，拥有必定的恶变目标，告急者不妨生长为口腔癌。

　　所以，何丽师长以为“饮用绿茶帮帮抗御口腔癌”的见识是站得住脚的！国内联系临床医学试验也表明了绿茶中的多酚类物质能低重体内癌症联系生物标识物的含量！

　　该临床试验纳入了124名拥有肝癌高危险的试验者意昂体育app下载安装官网，并将这些人分为三组举办分别过问，前两组差异是500毫克和1000毫克绿茶多酚类物质（相当于喝2杯到4杯绿茶）。

　　结尾的对比组每天口服问候剂举办比拟，正在僵持服用3个月后，两组服用分别剂量绿茶茶多酚职员的尿检结果显示8-羟基脱氧鸟苷都有明显低重，问候剂组变革不大。

　　8-羟基脱氧鸟苷是内源性及表源性成分对DNA氧化毁伤后爆发的生物标识物，其含量高预示着患癌危险较高，上述实行结果证实服用绿茶多酚物质的试验者患肝癌的危险低重！

　　综上所述，疾病抗御专业职员、及临床医学试验均恰是绿茶茶多酚有必定的防癌效力，但这终于是直接提取绿茶中的茶多酚举办剂量实行，与真正的喝绿茶的功能不成同日而语！

　　掷开剂量讲功能那便是耍混混，若为了摄取足量茶多酚过量饮用绿茶，这也会大宗摄入咖啡碱等物质，激励尿频、尿急、心跳加快等晦气身体强健的症状。

　　所以，不要一味探索功能而盲目饮茶！饮用绿茶也讲求适量为宜，但不少茶友忧虑冬天饮用茶性寒凉的绿茶，会不会“寒上加寒”伤及脾胃、激励身体不适？

　　正在茶圈，历来撒布着“绿茶伤胃、红茶养胃”之说，原来这仅仅是通过两种茶类的茶性（绿茶性寒、红茶性温）而盖棺定论的，属实有点过于局部化。

　　原来，冬天能不行喝绿茶苛重是“看人下茶”，也便是看品茗人本身的体质和身体处境对绿茶的耐茶性何如？能否饮绿茶与时令和温度的相合性并不大！

　　举个例子，一幼我若自身体质虚寒、脾胃瘦弱，即使正在高温、燥热的盛夏，也不宜饮用茶性严寒的绿茶，加倍是冷泡绿茶，容易对脾胃及身体形成较大刺激性……

　　若自身体质清静的人，那险些是天禀的“饮茶圣体”，冬天不但能喝绿茶，喝什么茶都童言无忌，但是要留神相宜饮用、不空肚饮茶，免得闪现醉茶、失眠等处境。

　　换成体质燥热、或冬天爱吃暖锅暖身的人群，相宜饮用绿茶反而有降火的好处，浅易一句话：冬天喝绿茶伤不伤胃一视同仁！

　　不了解本身体质的茶友们，能够参照以下《茶文明与茶强健》一书中列出的9种体质类型表，占定一下本身结局适不适合喝绿茶哦~

　　结尾，冬天喝绿茶还要留神一个重心——茶水温度不要太烫，要懂得“茶水趁烫喝”并非好事，不管是绿茶仍然其余食品，饮食过烫罹患食管癌的危险都较量高！

　　《国际癌症杂志》曾于2019年刊发了一项大型品茗与食道癌的讨论，其通过收罗50000多名伊朗成年人品茗的水温、追踪探问10年得出以下合结合果：

　　习俗饮用60℃以上的茶水、且每天品茗超越700ml的试验者，罹患食道癌的危险比拟不饮茶或喝低温茶的横跨90%，足以表明茶水温渡过高对食道的破坏有多大！

　　正在此，幼懂真挚倡导专家无论是饮绿茶仍然其他茶类意昂体育app下载安装官网，注入高温热水冲泡出汤后，都能够稍微多等候几分钟晾凉后再品饮，免得蓝本防癌的茶造成“致癌茶”就忏悔莫及了……

　　[1]《加工工艺对分别茶类苛重生化因素的影响》，杨伟丽、肖文军、邓克尼（湖南农业大学学报，2001,27(5):384-386.）